Édouard
La vie est difficile à cause de tout ce qui est vécu dans le monde. C’est la guerre, l’inflation, la hausse des taux d’intérêt, etc. Dans les restaurants, il y a de plus en plus de familles qui partagent de la nourriture… mais les restaurants pourraient-ils commencer à facturer des frais supplémentaires ?
Faire payer pour le partage de nourriture n’est pas illégal, mais…
Avez-vous déjà demandé une deuxième cuillère pour partager un dessert ou un autre type de nourriture ? Ils t’ont fait payer pour ça ? Peut-être pas, mais peut-être que cela arrivera dans un futur proche.
En Italie, il y a une nouvelle tendance qui facture ceux qui partagent la nourriture – et cette tendance a même atteint le Portugal, mais dans le secteur, tout le monde ne la défend pas, selon CNN.
Le président de PRO.VAR confirme à CNN Portugal qu’il existe déjà des restaurants qui appliquent des frais supplémentaires pour le partage de la nourriture, expliquant que cela peut être fait et est « légitime », tant que le client est informé avec une note sur le menu. Malgré cela, Daniel Serra n’est pas partisan de la mesure, car il craint qu’une situation de ce genre ne crée une « animosité » de la part des clients, qui peuvent aussi être réticents à une éventuelle fidélité au restaurant en question.
Daniel Serra mentionne également que « les Portugais doivent comprendre que la marge des restaurants s’est drastiquement réduite. Si jusqu’à récemment les restaurants facilitaient cette situation, ils finissent maintenant par être obligés de le faire », répète-t-il, soulignant qu’il y a aussi un coût supplémentaire pour laver les couverts supplémentaires.
Rappelons que selon la loi (article 135 du décret-loi approuvé en 2015, qui définit la grille tarifaire.) « aucun plat, produit alimentaire ou boisson, y compris le couvert, ne peut être facturé s’il n’est pas demandé par le client ou par lui n’étant pas utilisé ».
Envie de vous détendre un peu ? Voici un reportage très intéressant sur l’intelligence artificielle :
