Édouard
Les niveaux de caféine dans le sang peuvent affecter la quantité de graisse corporelle, un facteur qui, à son tour, peut déterminer le risque de développer un diabète de type 2 et une maladie cardiovasculaire.
Une étude récente a utilisé des marqueurs génétiques pour établir un lien plus définitif entre les niveaux de caféine, l’indice de masse corporelle (IMC) et le risque de diabète de type 2.
L’équipe de recherche, issue de l’Institut Karolinska en Suède, de l’Université de Bristol au Royaume-Uni et de l’Imperial College de Londres au Royaume-Uni, a déclaré que les boissons contenant de la caféine sans calories pourraient être explorées comme moyen potentiel de contribuer à réduire les niveaux de graisse corporelle.
Les concentrations plasmatiques de caféine plus élevées prédites étaient génétiquement associées à un IMC et à une masse grasse corporelle totale plus faibles.
De plus, des concentrations plasmatiques génétiquement plus élevées de caféine étaient associées à un risque plus faible de diabète de type 2. On estime qu’environ la moitié de l’effet de la caféine sur la responsabilité du diabète de type 2 est médiée par une réduction de l’IMC.
Les chercheurs ont écrit dans leur article publié en mars.
L’étude portait sur des données provenant d’un peu moins de 10 000 personnes glanées dans des bases de données génétiques existantes, se concentrant sur les variations de gènes spécifiques ou proches de ceux-ci connus pour être associés à la vitesse à laquelle la caféine est dégradée.
En général, les personnes présentant des variations affectant les gènes – à savoir le CYP1A2 et un gène qui le régule appelé AHR – ont tendance à décomposer la caféine plus lentement, lui permettant ainsi de rester plus longtemps dans le sang. Cependant, ils ont également tendance à consommer moins dans l’ensemble.
Une approche appelée randomisation mendélienne a été utilisée pour déterminer les relations causales probables entre la présence de variations, des maladies telles que le diabète, la masse corporelle et les facteurs liés au mode de vie.
Bien qu’il y ait eu un lien significatif entre les niveaux de caféine, l’IMC et le risque de diabète de type 2, aucun lien n’a été établi entre la quantité de la substance dans le sang et les maladies cardiovasculaires, notamment la fibrillation auriculaire, l’insuffisance cardiaque et les accidents vasculaires cérébraux.
Il convient de noter que les effets de la caféine sur l’organisme ne sont pas tous positifs, il faut donc être prudent lorsqu’on considère les bienfaits de sa consommation. Néanmoins, cette étude constitue une étape importante vers l’évaluation de la quantité idéale de la substance.
De petits essais à court terme ont montré que l’ingestion de caféine entraîne une réduction du poids et de la masse grasse, mais les effets à long terme de l’ingestion de caféine sont inconnus.
L’équipe pense que l’association montrée ici pourrait être due à la manière dont la caféine augmente la thermogenèse (production de chaleur) et l’oxydation des graisses (transformation des graisses en énergie) dans le corps, qui jouent toutes deux un rôle important dans le métabolisme global.
Cependant, des recherches supplémentaires seront nécessaires pour confirmer la cause et l’effet, car « étant donné l’apport important de caféine dans le monde, même ses petits effets métaboliques pourraient avoir des implications importantes sur la santé ».
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